姓名：张祖维

学科：预防兽医学

电话：13623541920

电子邮件：1276143559@qq.com

通讯地址：山西省太谷县铭贤南路1号山西农业大学

邮政编码：030801

一、个人简介

张祖维，女，汉族，1975年1月生，河北省秦皇岛市人，中共党员，硕士，讲师。

二、学习工作简历

（一）学习简历

1997年-2001年山西农业大学动物科技学院，大专

2001年-2004年山西农业大学预防兽医学硕士研究生，获硕士学位

（二）工作简历

2004年-2010年山西农业大学动物科技学院辅导员

2010年-今 山西农业大学动物医学学院讲师

三、研究方向

主要从事“兽医公共卫生”“动物性产品安全”“动物产品加工”“功能性食品的开发与研究”等方面的科研工作。

四、教学科研情况

为本科生讲授《动物检疫总论》、《动物产品加工》、《动物检验检疫法规》、《兽医法规》等课程。致力于动物性食品安全与兽医公共环境卫生学方面（动物性食品的安全、畜牧养殖生产与生态环境、畜牧养殖生产与人和动物的健康等）的研究。

五、教学科研项目

1、药食同源核心资源功能挖掘与加工关键技术研究(2019HX79），山西省科技厅横向课题，参与（作为主要人员），2019.01-2021.12

六、代表性论文

七、教材专著

（一）教材

（二）专著：

八、成果专利

（一）获奖成果

2017年获山西省科学技术发明三等奖：兔斯氏艾美耳球虫野外分离株的纯化、药敏试验及其兔肉中药物残留的研究（第三位）。

（二）鉴定成果

九、荣誉奖励

十、参加学术交流