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动植物检疫专业(动物检疫方向)人才培养方案

发布时间:2020-04-10阅读数:

动植物检疫专业(动物检疫方向)人才培养方案

Undergraduate Education Program for Animal Quarantine

一、培养目标

贯彻党的教育方针,培养适应现代经济和社会发展需求,具有坚定的政治信仰、良好的人文素质、强烈的社会责任感,具有团结协作精神、较强创新能力和国际化视野,具备扎实的动物检疫专业知识和较强的专业操作技能,能够在兽医技术服务、市场监管、兽医行政与执法、兽医医疗保健、海关、兽医教育与科研及相关部门从事技术服务、管理、动物检疫、执法监督、疫病防控、动物诊疗、食品安全与公共卫生、教学和科研等方面工作的高素质动物检疫复合型人才。

要求五年以上的毕业生:

1.能够遵守职业道德,在动物与动物产品检疫及相关领域独立或团队协作开展与专业职业相关工作。

2.能够运用动物医学知识和现代技术手段,解决职业岗位中遇到的复杂问题。

3.能够通过终身学习,紧跟动物与动物产品检疫、动物疫病防控的发展趋势,适应职业发展。

二、毕业要求

通过专业学习,毕业生应获得以下几个方面的知识、能力和素质:

1具有坚定正确的政治方向,拥护中国共产党领导,热爱祖国,热爱人民,自觉践行社会主义核心价值观;遵纪守法,具有良好的思想品德修养和职业道德。

2.具有良好的人文社会科学素养和强烈的社会责任感,人格健全、身心健康、尊重生命、关爱动物;树立科学的世界观、人生观和价值观,正确处理人、社会、自然三者关系。

3.具有解决动物医学和食品检验领域复杂问题所需的相关数学、化学、生命科学等自然科学领域的基础知识和基本实验技能。

4.具备扎实的动物医学基础、预防、临床学科基本理论、基本知识和基本技能,了解动物医学行业的现状及发展趋势;能够运用所学专业理论、知识和技能及信息技术、生物技术、现代诊疗技术等,对动物及动物产品检疫、动物疫病防控、疾病诊疗、动物源性食品安全、人畜共患病防控等问题进行系统分析和科学研究,提出相应的对策和建议,或形成解决方案。

5.具有审辨思维能力,能够运用所学知识从多视角发现、辨析、质疑、评价动物检疫专业及相关领域的现象和问题,提出个人见解或应对措施。

6.具有创新创业意识,能够将创新思维、创新能力和创业精神在创新创业活动中付诸实践。

7.具有较强的沟通表达能力,通过书面或口头表达形式与同行、动物主人、社会公众和监管部门就本专业领域现象和问题进行有效沟通。具有良好的团队合作精神和较强的组织协调能力,能够与团队成员协作共事,并作为成员或领导者在团队活动中发挥积极作用。

8.具有国际视野和国际理解能力,了解全球动物健康与福利、食品安全、公众健康、生态环境安全等重大问题,理解和尊重世界不同文化的多样性和差异性,具备在不同文化背景下参与兽医领域相关交流与合作的能力。

9.具有终身学习意识和自主学习能力,不断完善和更新专业知识结构;具备可持续发展的潜质,以适应社会需求的不断变化发展。

三、主干学科

主干学科:兽医学

主要课程:动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、动物性食品卫生学、兽医公共卫生学、兽医临床诊断学、动物检疫总论、兽医病理检验学、动物产品理化检验学、动物检疫法规等。

四、学制与学位

学 制:四 年

授予学位:农学学士

五、主要集中性实践教学环节

课程教学实验、临床实习和科研训练,包括课程实验、教学实习、生产实习、毕业实习、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等。

六、学分要求与课程结构

本专业总学分170.7学分,其中课程学分142.7学分,实践教学环节28学分。

课程性质

课程类型

学分

课内学时

总数

理论

实验

必修

通识必修课

34.0

710

542

168(2+2+0.5+1.3)

学科基础课

18.6

343

240

103(2.6+1)

专业基础课

40.0

640

464

176(11)

专业必修课

20.1

344

222

122(7.625)

选修

通识选修课

10.0

160

160

0

专业选修课

20

320

320

 

 

142.7

2517

2012

505(28.025)

集中性实践教学环节

28

 

 

 

总学分

170.7

 

 

 

学分比例

选修课学分占总学分的18.77%;实验实践教学环节占总学分的32.82%。

注:选修比例=(选修课学分+体育专项学分)÷课内总学分=(30+2)÷170.5=18.77%

实验实践教学环节比例=实验学分+实践环节学分=(28.025+28)/165=32.82%

七、教学计划进程表

(一)通识教育课程44学分

课程

类别

课程

编号

课程名称

学分

学时

学时分配

开课

学期

考核

方式

讲授

实验

(实践)

通识

必修

课程

118B3001

思想道德修养与法律基础

Thought Morals Accomplishment and Basic Law

3.0

48

42

6

1

考试

118C3001

中国近现代史纲要

Conspectus of Chinese Modern History

3.0

48

42

6

2

考试

118D3001

马克思主义基本原理概论

Introductory of Basic Principles of Marxism

3.0

48

42

6

3

考试

118A3001

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论1

Introduction to Mao Zedong Thought and Socialist Theory system with Chinese Features1

2.0

32

28

4

4

考试

118A3002

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2

Introduction to Mao Zedong Thought and Socialist Theory system with Chinese Features2

3.0

48

42

6

5

考试

118E3001

形势与政策

Situation and Policy

2.0

66

62

4

1-8

考试

109B3601

英语1级

College English 1

2.0

32

32

0

1

考试

109B3602

英语2级

College English 2

2.0

32

32

0

2

考试

109B3603

英语3级

College English 3

2.0

32

32

0

3

考试

109B3604

英语4级

College English 4

2.0

32

32

0

4

考试

109B3605

英语听说1级

English Listening & Speaking 1

0.5

16

 

16

1

考试

109B3606

英语听说2级

English Listening & Speaking 2

0.5

16

 

16

2

考试

109B3607

英语听说3级

English Listening & Speaking 3

0.5

16

 

16

3

考试

109B3608

英语听说4级

English Listening & Speaking 4

0.5

16

 

16

4

考试

112B3001

计算机科学基础

Basic Computer Science

1.5

24

24

0

2

考试

112B3001S

计算机实验基础

Basic Computer Experiment

0.5

24

0

24

2

考试

111A3601

体育1

Physical Education 1

1.0

36

24

12

1

考试

111A3602

体育2

Physical Education2

1.0

36

24

12

2

考试

111A3603

体育专项3

Physical Education 3

1.0

36

24

12

3

考试

111A3604

体育专项4

Physical Education 4

1.0

36

24

12

4

考试

13083001

军事理论

Military Theory

2.0

36

36

0

1

考试

小计

34.0

710

542

168

 

 

通识选修课程

 

人文素养与文化传承

1.5

 

 

 

 

考查

 

艺术赏鉴与审美体验

1.5

至少选修10学分,其中在人文素养与文化传承、艺术赏鉴与审美体验每个模块至少选修1门课程, 不得修读与主修专业内容、性质相同或相近的课程。

考查

社会发展与当代中国

 

考查

自然科学与工程技术

 

考查

农业发展与生态文明

 

考查

创新精神与创业实践

 

考查

小计

10.0

160

160

0

 

 

44.0

870

702

168

 

 

(二)基础教育课程58.6学分

课程

类别

课程

编号

课程名称

学分

学时数

开课

学期

考核

方式

总计

讲授

实验

实践

学科基础课程

109D3602

普通化学B

General Chemistry B

3.0

48

48

0

1

考试

109D3601S

普通化学实验

General Chemistry Practice

0.8

24

0

24

1

考查

109D3604

有机化学B

Organic Chemistry B

3.0

48

48

0

1

考试

109D3613S

有机化学实验

Organic Chemistry Practice

0.8

24

0

24

1

考查

109A3605

高等数学C

Advanced Mathematics C

4.5

72

72

0

1

考试

109D3606

分析化学B

Analytical Chemistry B

2.0

32

32

0

2

考试

109D3612S

分析化学实验

Analytical Chemistry Practice

1.0

39

0

39

2

考查

102A3002

普通动物学

General Zoology

3.5

56

40

16

1

考试

小计

 

18.6

343

240

103

 

 

专业基础课程

102A3003

动物解剖学

Animal Anatomy

3.5

56

36

20

1

考试

102A3004

动物组织学与胚胎学

Animal histology and Embryology

3.0

48

32

16

2

考试

102A3005

动物生理学

Animal Physiology

5.0

80

56

24

2

考试

102A3006

动物生物化学

Animal Biochemistry

5.0

80

56

24

2

考试

102A3008

兽医病理学

Veterinary Pathology

5.5

88

64

24

3

考试

102A3009

兽医药理学

Veterinary Pharmacology

4.5

72

52

20

3

考试

102D3002

兽医免疫学

Veterinary Immunology

2.0

32

24

8

3

考试

102D3001

兽医微生物学

Veterinary Microbiology

3.5

56

40

16

3

考试

102E3001

兽医临床诊断学

Veterinary Clinical Diagnostics

4.0

64

40

24

3

考试

102I3001

动物检疫总论

Animal Quarantine General remarks

1.5

24

24

0

4

考试

102I3003

兽医公共卫生学A

Veterinary Public Health B

2.5

40

40

0

5

考试

小计

 

40

640

464

176

 

 

 

(三)专业必修课程20.1学分

课程

编号

课程名称

学分

学时数

开课

学期

考核

方式

总计

讲授

实验

实践

102D3003

兽医传染病学

Veterinary Lemology

5

80

56

24

4

考试

102A3011

兽医临床病理学检验

Veterinary Clinical Pathology Inspection

2.5

40

28

12

4

考试

102I3003S

兽医公共卫生学实验

Experiment of Veterinary Public Health

0.8

24

0

24

5

考查

102I3002

动物产品理化检验学

Physical Testing of Animal Products

3

48

48

0

5

考试

102I3002S

动物产品理化检验学实验

Experiment of Physical and Chemical Analysis of Animal Products

0.8

24

0

24

5

考查

102D3004

兽医寄生虫病学

Veterinary Parasitology

4.0

64

44

20

5

考试

102I3005

动物性食品卫生学

Animal Derived Food Hygiene

4

64

46

18

6

考试

小计

 

20.1

344

222

122

 

 

(四)专业选修课程(至少选修20学分)

课程

编号

课程名称

学分

学时数

开课

学期

考核

方式

总计

讲授

实验

实践

602F3020

动物环境卫生学B

Animal Environment Hygiene B

2

32

32

0

4

考试

602D3005

兽医生物制品学

Veterinary Biologics

3

48

36

12

4

考试

602I3007

食品安全性评价

Safety Evaluation of Food

2

32

32

0

4

考试

602F3021

畜牧学※

Animal Husbandry

3

48

42

6

4

考试

602A3012

兽医毒理学

Veterinary Toxicology

2

32

32

0

4

考试

602I3006

动物检验检疫法规※

Animal Inspection and Quarantine Regulations

2

32

32

0

5

考试

602D3006

实验动物学

Experimental Zoology

2

32

32

 

5

考试

602I3011

兽药残留检测

Detection of Drug Residues

1.5

24

24

 

5

考试

602I3012

动物产品加工学

Animal Product Processing

2

32

32

 

5

考试

602E3016

兽医外科与手术学

Veterinary Surgical Operation

3

48

32

16

6

考试

602D3007

兽医流行病学

Veterinary Epidemiology

2

32

32

 

6

考试

602A3014

分子生物学

Molecular Biology

2.5

40

28

12

6

考试

602B3018

兽医统计学与软件应用※

Veterinary Statistics and Software Application

2.5

40

32

8

6

考试

602E3008

科技论文写作※

Scientific Writing

0.5

8

8

 

6

考试

602E3019

动物保护概论

Introduction of Animal Protection

2

32

32

 

6

考试

602E3018

中兽医学B

Traditional Chinese Veterinary Medicine B

3

48

32

16

6

考试

602E3015

兽医内科学B

Veterinary Internal Medicine B

3

48

32

16

6

考试

602E3017

兽医产科学B

Veterinary Obstetrics B

2.5

40

28

12

6

考试

602I3008

动检专业外语※

Specialized English

2

32

32

0

6

考试

602E3013

动物医院临床技术

Clinical Technology of Animal Hospital

1.5

24

24

0

6

考试

(五)集中实践教学环节28学分

实践教学

环节编码

实践环节名称

学分

周数

执行学期

开课学院

1

2

3

4

5

6

7

8

42113001

劳动教育

Labour Education

不计学分

1周

 

 

 

 

 

 

 

校园管理中心

43083001

军事训练

Military Training

不计学分

2周

 

 

 

 

 

 

 

武装部

402A3019

动物解剖学大实验

Animal Anatomy Comprehensive Experiment

1.0

1周

 

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

402A3020

动物组织学技术

Animal Histological Techniques

1.0

1周

 

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

402A3021

动物病理剖检诊断技术

Diagnostic techniques of Animal Pathology

1.0

1周

 

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

402D3008

兽医传染病学大实验

Veterinary Lemology Comprehensive Experiment

1.0

1周

 

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

402D3009

兽医寄生虫学大实验

Veterinary Parasitology

Comprehensive Experiment

1.0

1周

 

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

402I3013

动物检疫与屠宰检验技术

Animal Suarantine and Slaughter Inspection Technology

1.0

1周

 

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

40023004

参加讲座或学术报告

Participate in Lectures or Academic Reports

1.0

5次

动物科技学院

40023003

顶岗实践、临床实习或科研实训

Post practice, Clinical internship or Research Training

4.0

4周

 

 

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

40023001

毕业(生产)实习

Graduation (Production) Practice

8.0

12周

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

40023002

毕业论文

Graduate Thesis

10.0

12周

 

 

 

 

 

 

动物科技学院

合 计

28

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(六)素质拓展课程12学分

课程

编号

课程名称

学分

学时数

开课

学期

考核方式

总计

讲授

实验

实践

13113001

创新创业基础

Innovative Startups Basis

2.0

32

32

 

1-2

考查

12183001

大学生职业生涯规划

Career Planning for College Students

1.5

24

24

 

3

考查

12183002

大学生就业指导

Employment Guidance for College Students

0.5

8

8

 

6

考查

13063001

大学生心理健康教育

Mental Health Education for College Students

2.0

32

32

 

1-2

考查

13073001

安全教育

Safety Education

2.0

32

32

 

1-8

考查

 

第二课堂(社会实践、创新创业实践等)

4.0

 

 

 

1-8

考查

注:素质拓展课程为必修课程,不计入专业总学分。