职称:讲师
研究方向:主要从事“兽医公共卫生”“动物性产品安全”“动物产品加工”“功能性食品的开发与研究”等方面的科研工作。
所属系列:预防兽医学系
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张祖维,女,汉族,1975年1月生,河北省秦皇岛市人,中共党员,硕士,讲师。
1997年-2001年山西农业大学动物科技学院,大专
2001年-2004年山西农业大学预防兽医学硕士研究生,获硕士学位
2004年-2010年山西农业大学动物科技学院辅导员
2010年-今 山西农业大学动物医学学院讲师
为本科生讲授《动物检疫总论》、《动物产品加工》、《动物检验检疫法规》、《兽医法规》等课程。致力于动物性食品安全与兽医公共环境卫生学方面(动物性食品的安全、畜牧养殖生产与生态环境、畜牧养殖生产与人和动物的健康等)的研究。
1、药食同源核心资源功能挖掘与加工关键技术研究(2019HX79),山西省科技厅横向课题,参与(作为主要人员),2019.01-2021.12
2017年获山西省科学技术发明三等奖:兔斯氏艾美耳球虫野外分离株的纯化、药敏试验及其兔肉中药物残留的研究(第三位)。
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